文章標籤為 茂谷

用超「橘」果醬開場，祝大家今年大吉大利！

1 月 1st

由 總裁 張貼在 「好桔粒」果醬

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龍年行大運！還在沈睡的「龍兒」們，起床啦！

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過個「大吉大利」的好年

1 月 28th

由 總裁 張貼在 中寮好物

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年關將近，中寮街上的年味也越來越重，而且飄出的年味與都市不太相同。怎麼說？因為中寮的年味帶著濃濃的柑橘香。每到快過年，就是茂谷柑成熟的時候，農友們忙著採收、分級、包裝。果實碩大、皮薄汁多又香甜的茂谷，拿來當作過年送禮的禮盒最棒了，意思也很好：大吉（橘）大利（粒）！

DSC04654農家倉庫一角堆疊的茂谷禮盒，都是趕著過年前要寄送出去給人的。

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接待老師來訪記

12 月 19th

由 總裁 張貼在 偶然的大小事

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連接待記者都沒這麼緊張，為什麼？因為這次接待的是教導我們做各國餐飲的陳宏賓老師，不禁對吃很有研究，對食材也講究。而且安排的行程盡量要讓班上同學都能參與到，當然不能掉以輕心。這說法不是指說之前都是呼弄過去，只是之前頂多碰到勢均力敵的行家，這次來的卻是行家中的行家，不緊張才怪，同時也非常高興老師能攜家帶眷來中寮一遊。DSC08627冠廚餐飲總監：陳宏賓老師。

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