一波三折的刺波果醬

今年的刺波陸陸續續成熟，終於可以熬果醬囉。

總裁二月騎腳踏車道處閒晃時，偶然看到小路旁的一大叢刺波開滿了花，心裡想的如意算盤是等過段時間就可以來採刺波，又多一個採集點。沒想到這叢刺波跟偶然咖啡館門口的那從一個德行：只開花、不結果。如意算盤打太早了，唉～

小路旁偶遇的刺波叢。

開滿花的刺波叢，沒結果真可惜。

跟對面鄰居聊起，她說今年山上對面爸爸特意留的那一叢結實纍纍。開始紅熟時她採了一盤來給總裁，才開始紅就可以採到一盤，產量應該很可觀。隔兩日剛好總裁有空，就跟著上山去拍照，順便採一回刺波。

雖然只有一小叢，但是有照料的關係，結實纍纍哇。

紅咚咚的果實不大顆，但數量可觀。

也還陸續開花、結果中，估計可以採收幾個禮拜。

因為其他採集點今年幾乎沒什麼結果，總裁只能期望對面家的，但每次採回的量熬起來大概一瓶左右，成本上不划算。只好先洗淨瀝乾，冷凍保存，等多採幾回後再一起下鍋熬煮。

快到足夠幾瓶的量可以開熬時，對面鄰居家果園噴藥，雖沒對著刺波叢噴，但畢竟在附近，所以再來紅熟的果實都不能採了，只能任由它掉落。雖然覺得可惜，但也不願冒險。

正打算放棄，突然想到富茂農場也許會有。跟劉大哥聯絡，果然有零散的刺波叢，產量雖不高，但今年果實算大顆。找個沒下雨的空檔，上山採刺波去。

看得出來哪裡有刺波叢嗎？暫時休耕的農田裡，成了刺波的樂園。

長得很分散的刺波叢，結果率也低，但偶而發現一兩顆大顆的「刺波王」就會讓人超級開心。

荊棘叢中閃亮的紅寶石，想獲得得付出相應的代價。

刺波厲害的倒勾刺，每年都要被刺的哇哇叫。

刺波和野番茄混生，剛開始看到一顆顆紅咚咚果實密密麻麻超高興。

定睛一看才發現大半是野番茄，乾脆順便採番茄。

這次採到的刺波王，美得讓人捨不得入口。

因為每次採到數量不多，又是在雜草叢中採集來的，難免有些草籽、小蟲和灰塵，要用清水好好沖洗乾淨，瀝乾後冷凍保鮮。

今年的刺波產季已近尾聲，希望喜歡刺波果醬的朋友都已經拿到果醬了，萬一沒有拿到的話，總裁也只好在這裡說聲抱歉嘍。因為除非老天爺賞臉，讓刺波們再繼續結果，不然總裁也沒辦法生出刺波來呀。