DSC08274高大的老梅樹,碩大但稀疏的果實,採梅真是件耗體力又辛苦的工作。

兩年前因為帥媽拿來一大袋梅子,醃Q梅醃到怕,下定決心跟青梅說拜拜,不想再跟它重逢的總裁,卻在品嚐了自己辛苦的成果後決心大為動搖,實在是:太好吃了呀!因前年製作的量比較多,賣出大半後還刻意留了一些供自己享用。眼見存貨日漸稀少,再不醃製新品,明年怕是要斷貨。加上Q梅最大買家,也是偶然無償提供蘭花給所有客人欣賞的林大哥一直詢問什麼時候可以再供應Q梅?所謂:「士為知己者死。」總裁雖然還不至於為朋友赴湯蹈火,但動動手醃個梅子應該還是辦得到的。只是季節已經有些過,不知樹上還有沒有青梅?剛好教總裁醃Q梅的楊老師說她剛又做一批。還買得到青梅,意思就是說樹上應該也還有,趕忙打電話給富茂農場,(就是「貞玉的橄欖」貞玉她家。)主人劉大哥說雖然不多,但樹上還有一些,只是想要得自己去採。呃、依照總裁這三腳貓功夫,想從五、六十年的老梅樹上採到青梅,恐怕採一整天也採不了2斤,得找個厲害的幫手,剛好四姐有空, 有幫手就不用怕了,採梅去,GO!

DSC07716富茂綜合農場在中寮香粗坑,栽種許多種作物,目前正努力減少農藥使用,朝安全無毒方向努力。(有些果樹已完全不用農藥和化肥了。)

一早、天公不作美的下著小雨,猶豫著要不要上山。想說好久沒去貞玉家,還是去吧,萬一真的下大雨採不了梅子,和老朋友泡泡茶聊聊天也好。剛到富茂農場,雨還是下個不停,劉大哥看看天空後說:「這雨下不久,等會兒放晴,拿竿子去打個幾下就夠妳醃的了。」果然沒多久雨就停了,。託下了雨的福,他夫妻倆沒辦法做預定的農活,一起陪我們打梅子去。(真是讓我賺到了!)

因為山路比較難走,由劉大哥開貨車載我們往更高的山裡走。(他家已經在山上,但梅園在更高的山上。)沿路不斷看到香蕉樹被野豬拱倒或是水果被猴子採去的痕跡,聽說還有穿山甲、野山羊和山羌出沒,目前晚上還有滿山的螢火蟲,真是生態超級豐富的地方。到了梅園,發現地上到處都是黃熟梅子皮,是猴子的傑作。還好猴子不愛青梅,黃梅也是因今年少雨,比較沒食物才偶而吃,要不哪輪得到總裁來採?

DSC08271認真工作的三人組,只有總裁不務正業、忙著拍照。(明明就是我吵著要梅子的,還好沒人計較。)在道路地上鋪網子接被打落的梅果,這是暖身活動而已。

DSC08278挑戰來了,站在馬路上壓根打不到。即使已經爬上山坡,能打到的還是很有限。

DSC08279山坡陡峭的情形跟總裁家曾有過的梅園情況差不了多少,總裁光爬都要手腳並用,農人卻如履平地,只能說做農活的人實在太強了。

DSC08281劉大哥打著打著就打到兩三樓高的樹上去了,打完差點忘了怎麼爬下來。正在下樹時被總裁看到,趕忙「拍照存證」。

剛開始總裁也跟著拿竹竿打,但打下的落葉比梅子還多,後來乾脆放棄,直接在梅樹下草叢中尋寶,撿取被打落到草叢中的梅果。這也不是件容易的事,因密密生長的野草足有半個人高,得撥開才看得見下頭的梅果。

DSC08283大家來尋寶,看得到細縫中的果實嗎?

今年因為結果量少,又加上晚採,超級大顆。還好很大顆,所以四人忙呼兩個多小時,總共收穫兩布袋,若小顆,可能一布袋不到,如果要賣大概還不夠工錢吧。中午回到貞玉家休息,還被招待享用超豐盛午餐。吃飯時,大家都像沒做過事般,只有總裁累到手差點抬不起來、拿筷子挾菜時還抖個不停,明明最沒做到事,當然馬上就被取笑了。

採梅只是第一步,回家後續處理才是大工程,這個呢,下篇再和大家分享。