最近忙著參加喜宴,累積了一堆想寫的東西沒寫。好不容易暫告一段落,趕快補寫記錄,以免忘了。

上次介紹了君庭婚宴莊園的菜色,沒想到同個月竟去吃了3次,本來還擔心會膩,還好第二次幾乎沒重複的菜色,而第三次則是前二次的綜合版,(怎麼親戚這麼愛去君庭宴客啊?我想除了是親戚要「相挺」外,合口味也是很重要的原因。)但這次重點不放在菜色上,因為後兩次都在同個廳被請的,來介紹一下君庭的設備。

君庭婚宴莊園分兩個廳,後兩次都在同個廳吃喜宴,介紹也只有這個廳。(單純以客人身份看設備,不是行銷用的文章。)

DSC_8076 大廳入口很寬敞,感覺大器。旁邊佈置的內容是新人所有,但設備大部分是店家提供的。(因為第三次去還看得到。)

DSC_8082 據說這是比較大間的宴客廳,可容納下5、60桌吧。(目視,沒特別計算。)前面兩側有大螢幕,可播放婚紗照、新人成長記錄影片等等。

DSC_8180 大廳前方中央的舞台,有歌唱設備,音響效果很不錯。

DSC_8140 舞台尚有升降設備。新人第二次進場時,新娘就靠著這設備「從天而降」。

DSC_8179 整個大廳配置不同燈光,在喜宴開始前會來段燈光秀。第二次時我有錄起來,但沒錄得很好,加上當日的燈光秀小失敗,讓人有點失望。(住店常客說比較像電燈回路秀逗。)第三次就不想錄了,結果反而比較精彩。=_=''

DSC_8096 這張是住店常客在燈光秀時拍的,有些失敗卻反而很有感覺。

DSC_8987 小朋友被五顏六色的燈光吸引,看得目不轉睛。(圖中為謝小宇。)

DSC_8169 大廳中央紅地毯兩側擺了兩排花柱(假花)也是店家本來有的設備。最前方的布幕升起後可看見後方的控音室。

DSC_8159 很考慮要不要擺這張相片。這是第二次去參加時,喜宴結束,二姐跑去和翁立友的合照。(當天結婚的親戚和翁立友交情匪淺,他有獻唱幾首歌。)但我想要介紹的不是這個人,而是兩旁的樂器,這也是君庭本來就有的配備。(翁立友的歌迷別打我。因為沒幫樂器拍獨照,看了老半天只有這張照到比較多樂器而且又清楚,所以……P.S.翁立友「不是」君庭的配備歐。)

DSC_8177 大廳一側是整片玻璃,另一側的牆上佈置著立體的蝴蝶。

DSC_8175 在燈光的照耀下,一隻隻蝴蝶彷彿就像真的。

君庭婚宴莊園位在草屯鎮草溪路上,草屯鎮公所對面,(或石頭火鍋很斜的斜對面),莊園建築物上則有大大的「君庭婚宴莊園」大字。(大概從「石頭」那邊看過來可以很清楚的看到。)靠馬路有個不算大的看板,要從看板旁邊的小路走進去才會到達,裡頭有頗大的停車場可供停車。收到的喜帖中附位置圖。DSC03727

上篇有寫到餐後的點心讓人有些失望,後兩次沒再發生同樣的問題。先上來精緻的蛋糕(第一道菜),最後的水果也擺得比之前好很多,(但也還有進步空間)有圖為證。DSC_8087 蛋糕,每人一個。到場時已經只剩下單個的了,沒拍到整盤。蛋糕綿密,不會太甜。有人吃完還想再吃,就知道有多美味了。

DSC_8157 第二次的水果。(第三次也差不多。)

我比較讚賞的是即使是同樣的菜色,廚師也會費心做變化。譬如三次都有吃到的「櫻花蝦米糕」,三次搭配的點心都不同。DSC_7797 第一次被住店常客戲稱:有蛆要從葉子裡跑出來的「涼果子」。

DSC_8138 第二次搭配彩色的壽司。

新影像 第三次則是麻糬包乳酪蛋糕船。

主體(櫻花蝦米糕)很美味,但如果每次搭配的都相同,一個月內連吃三次很難不覺得膩。因為加了小小的變化,讓人有期待的感覺,就算下次再去吃同道菜,也不會感覺厭煩,反而會期待看到不同的變化。這只是舉其中一道菜為例,當然其他菜色也有變化,但開頭就說了,今天主要放在介紹設備,菜色只是順帶一提,沒打算多做說明。有需要的朋友自己去現場應該會有更完善的介紹。