野孩子的自然零嘴

在許多「野孩子」的心目中，美味零嘴第一名寶座應該是「刺波」吧。

「野孩子」本來是拿來罵小孩的詞語，是指沒人管教、任意妄為的意思。但總裁卻感覺這三個字比較像是形容在野地中自由自在長大的孩子。因為總裁從小就是在大自然的包圍下長大的，自是「野孩子」一枚。

野孩子通常沒有什麼零用錢，家裡也不會時常有點心可以吃。要吃零嘴，得自己想辦法。厲害一點的，天地萬物，只要無毒皆能為我所吃。總裁算是功力略差的，只敢取一些「確定」或「看起來」比較美味的來品嚐。

前一陣子PO刺波的照片，意外引發廣大迴響，看來大家或多或少都有「野孩子美味零嘴」的記憶，總裁先PO些目前偶而還採得到的其他「自然零嘴」跟大家分享。

野生的小蕃茄。總裁不愛吃蕃茄，但若在野地裡看到這味是肯定要採的，不知為何就是抗拒不了那紅咚咚的魅力啊。

廣東檸檬。以前哪有什麼飲料可以喝，想喝？摘幾顆廣東檸檬榨汁加點糖，就是天然健康又美味的果汁了。（到現在也還適用，只是升級變成加蜂蜜，美味加倍。）

龍葵果實。老實說、沒有很好吃，但是真的沒東西吃的時候還是會去摘來吃。

花蜜。這是小花美人蕉，花兒整朵拔起來後吸花蜜，除了美人蕉，南美朱槿、芭蕉花也是取花蜜的好對象。美人蕉圓滾滾的種子還可以拿來玩，是童年的好玩伴。

莎草果實。（應該是莎草吧。）微甜的果實，也是一種「聊勝於無」的零嘴。

白茅根。因為白色地下莖甜甜的，所以總裁一直以為它叫「甜根子草」哩。小時候去果園裡幫忙拔草，總裁拔這個最賣力，因為有「甜頭」可以享用。

桑椹。野生的桑椹小小的，但滋味豐富。也曾想過拿來熬果醬應該很好吃，但是產量實在是太少了。「生吃都不夠，擱有通曝乾」？

摘這麼多顆也才是掌心中小小一撮，當然直接吃掉。（放肚子裡最保險，不會壞。）

土芭樂。這是人家栽種的，現在已經很少看到野生的，偶而看到，也幾乎都是蟲兒鳥兒先嚐，沒能輪到人吃。土芭樂比較澀，芭樂味道很重。小時候採芭樂，沒帶容器裝，喜歡用衣服下擺兜起來再打個結。有時候摘太多，中間又有過熟的會不小心壓爛，印在衣服上，然後衣服就會留下濃郁的味道，一整天都聞得到芭樂香。總裁特愛圓形紅心芭樂，摘到第一口總是先撥開把紅心部分吃掉，有時運氣好，遇到結實纍纍又剛好成熟的芭樂樹還會浪費的只吃紅心，紅紅的心雖然籽很多但也特別甜美。

毛西番蓮。絨毛包圍中有顆小小的果實，等果實轉成橘紅色時就可以吃了，味道頗像又稱西番蓮的百香果，只是個頭小得多。小時候也愛撿野生的百香果，但目前很少見。市面上幾乎都是改良的品種，山裡頭也少見百香果到處生長的情況。倒是毛西番蓮還偶而能見到，這大概是小鳥的功勞。

成熟的西番蓮果實就是這樣小小一顆。（因為是以前活動照片裁切放大，有點兒模糊，將就著看吧。）

毛西番蓮漂亮的花，跟百香果花很像。

火炭母草。因為成熟果實黑黑的像木炭，所以叫「火炭母草」，果實小小、很是清甜可口，吃完舌頭也會黑黑的，活像中毒。這也是總裁很愛的一項零嘴。記得國中導師剛開始學認植物時，有次跟我抱怨圖鑑上的植物說明說到處都有，但是他都找不到，總裁一看圖片，火速衝到校園角落給他拔來的就是這火炭母草的果實，老師整個傻眼。因為圖鑑拍果實特寫，所以他直覺應該有柳丁般大的果實，實際上比柳丁種子還小顆。（這是「繡蓮染織工坊」的繡蓮姐拍的，感謝借用。）

像這樣的特寫，的確很容易讓人誤會，以為果實有多大。

用手拿著拍就知道事實上只有小小顆。

火炭母草的莖去皮後也可以吃，酸酸的很開胃。

和火炭母草大小差不多，但顏色雪白的則是這個：白飯樹。這也是跟繡蓮姐借來的照片，總裁很久沒見過白飯樹的蹤跡，味道我也有些忘了，依稀記得有種特殊氣味，說不上喜歡或討厭，但小鳥很喜歡就是，以前往往要跟鳥搶食，現在想來，以前應該躲樹附近欣賞鳥類才是，小時候不懂事啊。

密密麻麻長滿果實，遠看很像黏了一堆白飯在樹上，也真的是鳥類的「飯」。（照片由繡蓮提供。）

酢漿草。花和葉都可以吃，酸酸的。小時候在野地裡口渴又沒帶開水時常用它來解渴。同樣會取葉子來吃，味道也酸酸的植物還有另一種叫三角鹽酸（扛板歸），都是野外止渴的好伙伴。

自然零嘴第一名的刺波。因為有專文介紹過，就不再重複了。

以上這些自然零嘴，你吃過哪幾樣呢？有沒有哪樣是特別想念但沒有介紹到的？（畢竟總裁的腦容量不大，大概只有1G，可能沒能記起所有吃過的「自然零嘴」。）又或者、有哪為高手品嚐過更多野味，也歡迎回應跟大家分享。