龍眼豐收時節

最近無論散步到何處，隨便抬頭幾乎都可看到一大串一大串結實纍纍的龍眼，看來今年的龍眼大豐收。

總裁不愛甜、不喜食甜滋滋的龍眼，可是我很喜歡看結實纍纍的果樹。中寮種了許多荔枝和龍眼，品質很好。前陣子是荔枝掛滿樹、現在則是龍眼最吸睛。

最近龍眼果實已經飽滿，農人也開始收成了。密密麻麻的龍眼果。

枝條重到都快「離葳」了。

每串都結實纍纍的捏。

大串龍眼。

隨便抬頭一拍就一大串一大串。

有趣的是：看到的龍眼樹不是結實纍纍就是幾乎沒長任何果實，哪耶安捏？當我正拿著相機思考著這個問題，附近的鄉親說話了：「要拍也拍這邊一大片的，怎麼對著那沒有生的發楞？」想起一位朋友說的：龍眼有分大小年，一年結實纍纍、一年則不太長果實。去年沒什麼龍眼，是跟颱風掃過有點關係，還是本來就沒怎麼結果呢？

看到附近鄰居採收了龍眼正在處理，趕快拍照做紀錄。農人在山上採收了龍眼後先初步處理後疊在籃中，運下山再做整理。當然也有直接在山上整理好再載下山的，只是最近常有午後雷陣雨，所以得趁沒有雨的時候趕快採，萬一下午下雨就在倉庫整理，才不會浪費時間。

把早上採的龍眼除去多餘的枝葉和壞果再一把把用同心圓方式堆在籃中。

去除多餘枝葉的龍眼。這是要鮮食的，如果要烘乾的還必須一顆顆剪下來才行。

依照盤商的要求，有的還會在外層套上塑膠套。（保鮮？防受傷？不知是啥作用。）

這是有貨車直接來載的，大部分的人得自己載去集貨場。（有時候產量過剩，就算採下來都不一定有人收購，真的欲哭無淚。還好現在流行碳焙龍眼乾、桂圓蛋糕、桂圓紅棗茶，至少還有點其他銷路。）

雨後的龍眼像極了掛著淚珠。今年豐收，希望看到的是農人的笑臉而不是農產滯銷賣不出去的淚珠。做農、欠收和豐收都擔憂，真的很辛苦。