新品莊園的愛玉

謝老闆生日，送他的（沒有）蛋（的）糕，是用新品的愛玉子洗成的愛玉凍，「葷素皆宜、全素可」喔。

會知道新品莊園是一種奇妙的緣分使然，跟愛玉有關。

昌輝的果園裡種了幾株愛玉，總裁一直很期待哪天可以去採收並做成愛玉凍。可是不知道是什麼原因，愛玉果實都是「空包彈」、裡頭根本沒種子。昌輝也在找原因，「幫忙找答案，解決問題就可以吃到愛玉。」總裁心裡這麼想著，邊上網查資料，邊問朋友有沒有認識種愛玉或瞭解愛玉的人。

因為一天到晚都「愛玉、愛玉！」說個沒完，連住店常客都受到影響。某次她到信義出差，吃到農友自己洗的愛玉大為興奮，買了好幾包愛玉子回來，所以才會有王大哥「洗愛玉過生日」那篇文章。愛玉的確洗了，也吃了不少，但問題還是沒解決。那位農友的愛玉是從山林裡野生的愛玉藤上採集得來，不是自己種的，對愛玉的習性並不瞭解。後來、主程式的同學說新品莊園有種愛玉，並有自己的部落格：新品88，要我有興趣可以連上去看。

這一連上去看，好想好想去新品，可是聽說路不好找，最好有人帶。主程式的同學又介紹我認識她姊姊，說她姐和新品很熟，有機會可以請她姐帶我們去。然後我就厚著臉皮，打著妹妹同學的朋友的名義和人家「喬」時間，為了要去「朋友的同學的姊姊的朋友家」，哇哈哈、關係真的牽很遠哪。

無奈時間一直「喬」不攏，以致於去年就說要去的地方卻遲遲不能成行。

某日在南投街上巧遇「食之真味」的大尾巴羊，剛好聊到她在找種植有機愛玉的農友，很興奮的和她分享關於新品的消息。好笑的是：當時我只是看了部落格的文章，連新品莊園都沒去過，更別說有吃過他家的愛玉。人家是「呷好逗相報」，總裁連吃都還沒吃就到處報，還好後來證明總裁我的直覺是對的。因為有行動力的羊沒多久就自個兒聯絡好、跑去拜訪了。聽說還迷路，跑到不知何處的「山嶺尾溜」，歷盡驚險，（至於有多驚險？想知道的人可以去買她的書「風和日麗：幸福的台灣小農」來看，裡面她記錄得很詳細。）終於去到新品，還帶回了高品質的愛玉子和總裁分享。一吃、馬上變心，住店常客買回來的愛玉子品質已經很好，但新品的品質更好，做出來的愛玉凍不但很快結凍，吃起來還有QQ的感覺，這下、更想去了。

昌輝後來砍掉了園子裡的愛玉，所以「空包彈」答案還是無解，也許是沒有公樹（愛玉分公樹、母樹），也也許是沒有愛玉小蜂的關係，但已經無從證實起，有點可惜。不過、總裁的新品之行終於成行了。

新品怎麼去？問我很難回答捏，到國姓鄉水長流後要走鄉間小路和山路約二十來分鐘才會到，沿途有指標，但還沒做得很理想，真的要去，最好先電話聯絡，我想由他們報路會比我報路理想。（畢竟我也是第一次去，而且還是請「朋友的同學的姊姊」帶路才到得了哩。）

一到新品莊園，映入眼簾的就是正在做日光浴的愛玉們。

猜猜我是誰？

是正做日光浴的愛玉的影子，猜對了嗎？

新品的愛玉們是「離地曬」，這裡離市區遠，沒有廢氣污染的問題。周圍山明水秀，在如此優美的環境中做日光浴，怪不得品質好。

靠近一點看，每塊都佈滿密密的種子。

總裁曾在市面上看過還連在皮上的愛玉子，但沒見過長這麼密的。

既然到了愛玉的家，當然要去拜訪在樹上的愛玉。請有「愛玉姊姊」之稱的賴小姐帶我們去看果園裡的愛玉藤。這、這、這一人一狗蹲在草叢裡幹嘛？該不會是急了、「就地解決」？小十還負責「把風」？

其實是在拍愛玉的果實，乍看之下很像青芒果，無論大小、形狀或色澤都好像。

加上比例尺「總裁的手」，見過愛玉果的人會不會覺得比一般的大顆啊？這還不是最大的咧。

這個形狀不一樣，是不同品種。新品莊園有許多不同品種的愛玉，據說還有可以洗125倍膠的，真的好神奇。

加上隨身攜帶的比例尺「總裁的手」比較好看出大小。（因為怕傷到果實，所以都只靠近而已，沒去碰。）

愛玉的葉子。如果沒結果實，光是葉子長在路邊，我想我也認不出來。

這次去新品帶回來的戰利品：凍情愛玉（半斤裝500元，每次洗1200C.C.可以洗15次）、阿潘梅（1公斤裝300元）、板栗（啥、我沒介紹？因為要等到下篇。）

買愛玉一定要跑到他們家去嗎？草屯或台中的朋友其實可以電話訂，然後約時間、地點取貨。（台中在「台中荒野」取貨，這些資訊去看新品88部落格會比較清楚。）

新品莊園不是只有種愛玉，還有其他產品：水蜜桃、草莓、板栗、梅子……。這篇先就愛玉做介紹，因為比較特殊，下篇再為大家介紹這次去看到的其他事物。

新品資訊：
電話：049-2431428
傳真：049-2431425
E-mail：[email protected]
部落格：新品88（http://sinping88.pixnet.net/blog）
地址：南投縣國姓鄉長豐村東一巷四十五號