文章標籤為 破布子
破布子好吃又下飯，但製作過程真的是「超級搞剛」。住店常客的隨拍--夏日的記憶:破布子
7 月 10th
早上總裁叫我拿著相機到隔壁鄰居家拍照，剛睡醒迷迷糊糊地抓著相機往外衝。喔～原來是隔壁媽媽在處理破布子啦。
想起小時候，夏天的時候，我媽媽也會去買破布子回來，暑假，小孩不用去學校，可是好用的小小臨時工呢！在家裡幫忙摘破布子，等一群小鬼頭摘到一段落時，媽媽就開始準備要煮破布子了。煮破布子的過程印象已經不太清晰，但手在水中摘破布子的畫面至今仍鮮明。
煮好的破布子餅，配飯、炒蛋都超好吃，或者是另一種作法蔭油破布子，也都是下飯、蒸魚的好伙伴。
已經處理好的破布子。
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