為什麼當初會取名為「小小咖啡館」？因為成果展時會由年紀「小小」的孩子負責座位不多、「小小」間的咖啡館。本來是為了讓他們留下回憶和記錄，所以請住店常客協助攝影，帥哥弟弟的媽媽協助錄影，再由我剪輯成影片送給孩子們當紀念。結果在剪輯時發現許多精彩鏡頭，住店常客把孩子們認真和開心的表情抓得非常好，（拍手！！！）如此棒的照片怎麼能只是存在電腦中呢？當然要和大家分享了。

精彩的照片太多，所以分成幾次記錄。先和大家分享第一堂本學期課程介紹和做果凍及第二堂做手指餅乾。DSC_7898 大家團團圍坐，先講解這學期的課程內容，也瞭解一下學生的想法。

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