這學期有個禮拜天是母親節,想安排個跟母親節相關的活動,但又擔心會傷到母親不在身邊的孩子。考慮之後還是決定做,而且要做孩子最喜歡的蛋糕,並要求孩子把蛋糕送給「像媽媽一樣照顧自己的人」,把母親節的意義轉換成「感恩長輩」,後來發現效果還不錯呢,大家都玩得很開心。

要能裝飾美美的蛋糕,有些技巧得先學會。許多對大人輕而易舉的動作,對孩子而言並不是那麼容易,譬如使用刀子。所以這堂課分兩階段上,先學擠奶油花和切水果,第二堂才正式裝飾蛋糕。DSC_8946  剛開始,大家對用具都還很陌生,先介紹一下裝飾蛋糕所用的器材。

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