文章標籤為 發現幸福手感の物產
2011.6.25-26青年壯遊台灣--發現幸福手感の物產(初夏行)活動花絮篇
7 月 2nd
咦、怎麼放張超級水果冰的照片當刊頭呢?是不是放錯啦?沒錯、這是這梯壯遊活動,偶然咖啡館特別加碼的超大澎派水果冰,用的全是台灣的水果,你算得出來有多少種嗎?
2011.2.12-13青年壯遊台灣--發現幸福手感の物產活動
2 月 19th
嘿~青年壯遊台灣--發現幸福手感の物產活動舉辦至今堂堂邁入第三年啦,主要場所在偶然辦的也有十來次,即便已經辦過這麼多次,每次都還是戰戰兢兢,就怕過程有所差錯。還好雖然偶出小差錯,尚未出過大岔子,倒是挺令人欣慰。
最「南瓜」的南瓜濃湯
12 月 26th
提到南瓜,因為是從小吃到大幾乎吃到怕的食材,所以我本人雖不排斥但也不特別喜愛。周遭卻有一堆親朋好友很喜歡,頻頻要求我推出南瓜料理。為此、特別到台中拜楊姐為師,學會一道「南瓜燴海鮮」,然後又自己研究出兩道:「南瓜燉飯」和「南瓜濃湯」。推南瓜料理有個問題,就是反應兩極:喜歡的愛死了,也有人完全不吃。這其中、南瓜濃湯卻是個例外,不管是辦活動還是來店用餐,偶然咖啡館的南瓜濃湯一直深受喜愛。有人在來偶然以前,把南瓜列為拒絕往來戶,卻在店裡品嚐第一口湯之後愛上。一直不知道他的魔力在哪(前面已經提過本人不愛),直到開始學正統餐飲料裡後才曉得原因無他,就是「真材實料」四個字而已。
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