除了要會做點心，調製飲料，與客人的應對進退也很重要。前面的課程已經有帶入一些，但尚不夠完整。畢竟一家店能不能經營得好，服務是很重要的環節。所以特別安排整堂課讓孩子們循序漸進的練習。再來因為要開店，接待客人時得有菜單、邀請家人來要有邀請卡，所以另外也安排了一堂課。兩堂課並沒有連著上，但有關連，所以寫記錄的時候把它放在一起。

DSC_1505 孩子在menu上畫的畫。

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