文章標籤為 偶然
祝大家新年快樂
1 月 22nd
宣傳戰
6 月 11th
「偶然咖啡館和市面上的咖啡館到底哪裡不同?」「特色在哪裡?」常遇到客人如此問,讓人回答不出來。為什麼回答不出來,並不是沒有特色,是太多了,多到我不知該如何回答。通常會這樣問的,除了記者、大部分都是第一次來的客人,而且自認為對經營咖啡館有些好見解,想「開發」偶然的特色當宣傳點。如果是熟客,早就都清楚特色在哪,正因為喜歡這些特色,所以才持續光臨,所以根本不會問。
功夫菜:無錫排骨
5 月 23rd
為什麼叫無錫排骨?據說是「無錫」的一道名菜,想知道更詳細的人請自行上網去查。我只知道是道作法麻煩卻美味的菜,至少是有人四年前吃過,到現在還念念不忘的一道菜。學會這道菜是受到許多人幫忙的結果,要不憑我自己大概很難試得出來。
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