「揪團」採果去!
3 月 26th
話說昨天「來自山野的春日饗宴」一po上網,引起廣大迴響。(沒看到人家留言?都留言在我的個人FB連結上啦!)(話說:諸位親朋好友請留言在部落格好嗎?留在FB的連結只有幾個人看得到。)最多的留言是關於「刺波」,不少人想嚐鮮。其實刺波在春日的山野還蠻常見的,只是因為被歸類為野草(還是難去除的野草),有人噴除草劑的話通常難逃毒手,也因此越來越少見。
美麗又好吃的刺波是許多人童年的美味回憶。
來自山野的春日饗宴
3 月 25th
春天、萬物復甦,發芽長葉、開花結果。植物們努力成長,除了提供自己的需求,也間接的造福了動物,當然、也包括人。
春天是最適合出遊的季節,除了賞不盡的野花,還有大自然提供的美味。以下就幾種農村常見的美味做個介紹。
長相像梅花的刺波(刺莓)花,看到花開就知道今年的刺波賞味期不遠了。
2011.3.15冠廚餐飲上課:參訪「千守拉麵茶館」及「富林園洋果子店」
3 月 17th
到冠廚餐飲上課,轉眼間也上了將近一年。老師希望學員能將所學應用於開店,但開店除了要會煮東西,還要會經營,因此特別安排此次參訪「千守拉麵茶館」及「富林園洋果子店」的行程,希望我們能學習成功者的經驗,開了店能經營成功。
富林園洋果子店外觀。
野花博覽會
3 月 13th
「妳去過花博了嗎?」這幾乎是最近幾個月來大家最常問我的問題。答案是:沒有、也沒打算去。我的確愛花花草草,也很想多認識一點。但是光周圍的老朋友都快認不清了,哪還有精力去認識新面孔。
這時節是最適合去拜訪老朋友的季節。春神一到,老友們紛紛披上最美的衣裳迎接,而我也只認識這時節的他們。等到脫下花裳、只剩綠葉,就很難分出誰是誰了。
幾乎不分季節,總是開得燦爛的是前文提過:大花咸豐草。 稍不注意,整片空地就被大花咸豐草佔據。
中寮下雪了?
3 月 11th
連續幾波冷氣團來襲,讓今年的春天顯得更是「春寒料峭」。許久忙碌著雜事,即使不忙雜事,也冷到忙著躲被窩,沒事根本不想出門。難得太陽小露臉蛋,偷得半日空閒到鄉野晃晃。咦?是眼花嗎,怎麼山頭白雪皚皚?中寮難道下雪了?
滿山的樹覆上點點雪白。
來去「企投」--小墾丁度假村之旅
3 月 4th
為什麼標題會設為小墾丁度假村之旅呢?全因這次到墾丁幾乎沒怎麼玩到,從台南到恆春後沒多久就下雨,第二天早上吃飽飯就開車回家了。待在屏東的時間幾乎都在小墾丁度假村裡頭過的,所以乾脆就當作專程跑去住一晚吧。
小墾丁度假村的美麗木屋。
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