醬子大椹粒--桑椹果醬、桑椹汁開賣啦～

對面鄰居家的桑椹開始紅熟、最近「盛產」，總裁每隔兩三天就上山採收一回，忙著熬好吃的「大椹粒」果醬。

三月底、對面瑪麻跟總裁說：桑椹開始紅了。隔兩天、她媳婦就拿了一包給我，量不多、只夠新鮮吃。總裁心想：等放假再上山採看看。沒想到當我去到山上的時候，對面瑪麻已經採好一大桶打算拿下山給我。採桑椹是很費時間的差事，總裁採一水桶得花上三小時以上，所以當我看到滿滿的桑椹時，感動得眼淚都快掉下來。載回家後忙東忙西，清洗好已經晚上九點多。開始熬煮才發現糖不夠，買來要用以提味的話梅也不知什麼時候大方送人了。但是下樹的桑椹不馬上處理的話很容易壞掉，只好先熬成半成品冷凍起來。

緊急求援請帥媽送來十包台糖砂糖，（總裁熬果醬只用品質較穩定的台糖，不用其他牌子。）也請四姐託朋友幫我從水里帶話梅，所有材料齊全，第二次採收終於可以熬成成品了。

熬好後、順便買土司一起送對面鄰居試吃，直說比去年的還好吃，得意～

今年桑椹品質比去年好，（去年因為連日下雨，品質較差。）總裁對挑選和熬煮桑椹更有心得了，所以果醬變更好吃是應該的。^Q^

陽光下的大椹粒（桑椹）果醬閃閃發光。

炎熱的天氣，大椹粒果醬加優格，好看又好吃。

醬子大椹粒開賣了：小瓶裝（125mL）120元、大瓶裝（250mL）210元、桑椹汁（250mL）160元。目前店裡還有好桔粒（佛力檬）果醬：小瓶裝（125mL）160元、大瓶裝（250mL）290元，以及碩果僅存的幾瓶樂桃桃（水蜜桃）果醬：小瓶裝（125mL）160元、大瓶裝（250mL）290元，有興趣的朋友可點選訂購單下載填選後回傳、e-mail至[email protected]，或傳訊息至偶然咖啡館粉絲團都可以。

另外、不在訂購單上的產品。前幾日採了一批刺波，熬煮出5小瓶醬子真莓粒，每瓶160元，想要的朋友傳回訂購單時可順便附註一下，這次賣完真的就沒了。（因為最近忙熬桑椹，沒空滿山找刺波嘍。）