DSC03650佛力檬顏色已經轉成美麗的橘黃色了,那可以開始熬果醬了吧?還沒、還沒,還得再等等,等什麼?等「完熟」。

這幾個星期沒空上山持續關心總裁的佛力檬寶寶們,聽昌輝說最近已經轉色完畢,再不去看看實在說不過去。趕忙在下課後直衝上山,果然都轉色了,味道也既酸又甜,可是還差一點點,屬於佛力檬特有的完熟香氣還不明顯,得忍耐著等待。為什麼要「忍耐著等待」?接近枝頭的果實,鳥兒已忍不住「開吃」,靠近地面的也被田鼠搶先嚐了不少。昌輝果園有不少柑橘類果樹,但最近佛力檬因為先轉甜的緣故特別受動物們喜愛,真是奇怪,動物們到底是怎麼知道佛力檬已經轉甜了呢?也有其他果實轉色了呀?

DSC03651這是佛力檬。

DSC03647小小的、少少的,但是很「陽光」的顏色。

DSC03648來個特寫。(後面是勤勞的昌輝剛割得乾乾淨淨的草地,可不是噴除草劑喔。)

DSC03657金棗也有部分轉色了。

DSC03661但大多數還綠油油的。

DSC03665曾被總裁以為是珍珠柑的酸桔。(當時高興的採來吃,喔~超級酸。)

DSC03667酸桔也開始轉色了。

DSC03669跟佛力檬差不多大小的酸桔,外型真的超像珍珠柑,果皮有種特別野的香氣,今年若有空閒,也想來試試它的加工,味道應該很有趣。

除了上面的果樹,果園中佔大面積的柳丁、椪柑也都開始轉色了,為什麼動物們還是愛佛力檬?(留一點給我啊、拜託!)

再等一、兩個星期,部分的佛力檬寶寶完熟時就會開始挑選著請他們先下樹,變成好吃的「好桔粒」果醬嘍。(再不請他們下樹,去年被鳥吃掉大半的悲劇又要重演了。)

話說、上次說要改表單給大家預定,還沒改好,抱歉!這幾日會麻煩住店常客幫忙改好上傳,就可以開始預定了。