2011.6.25-26青年壯遊台灣--發現幸福手感の物產(初夏行）活動花絮篇

咦、怎麼放張超級水果冰的照片當刊頭呢？是不是放錯啦？沒錯、這是這梯壯遊活動，偶然咖啡館特別加碼的超大澎派水果冰，用的全是台灣的水果，你算得出來有多少種嗎？

是不是覺得很久沒有介紹青年壯遊台灣--發現幸福手感の物產活動的報導了呢？因為前幾個月實在太太太～忙了，所以壯遊活動的梯次略微減少，未來還是會不定期舉辦。而且因為壯遊活動有年齡的限制，這點被許多人抗議過（我自己也是其中一個），未來也打算開放給有興趣的朋友自己找伴來一起學習煮咖啡的技巧，現今的構想是朋友自己揪8-10位一團來，再以這群人中想學的課程為主來上課，收費標準大致與壯遊類似。至於實際施行細節，要等最近較有空，仔細思考後再公布。因為這樣不但可造福超過30歲的朋友，而且課程量身訂做，上課內容都是自己想學的。寄望每位來學習的學員回去時都能收穫滿滿。但是開放梯次依然不會太多，畢竟小店還是以熟客為主，上課如果妨礙到熟客們來喝咖啡，太對不起長期支持本店的客人們。這次情況即是如此，有客人咖啡喝到一半，為了要把場地讓給學員們，自己端著咖啡就出去到外面坐。當天中午天氣炎熱，原本是來享受冷氣和咖啡，這下得在沒冷氣的前廊品嚐，（而且還是自願的）真是對他們不好意思。但這還不是最慘的，有人來時正在上課，連咖啡都喝不到，正講解中也不好丟下學員跑出去打招呼，還好本店熟客們心胸都寬大，可以體諒，真是太感謝了！

一直以來對壯遊活動的紀錄都以嚴肅寫實的方式為主，多看幾次怕有人會覺得膩。剛好這梯次的學員比較活潑，演出許多精彩鏡頭，所以這次的報導主要以這些「老師沒有教」的鏡頭為主。什麼叫「老師沒有教」的鏡頭？往下看就知道嘍。

學員作品：101大樓咖啡，老師我教的明明是下面這樣的鮮奶油擠法。算啦、有創意也是好事。

我拍、我拍、我拍拍拍，幾乎人手一台單眼相機，一台比一台專業、一台比一台巨大，看到後來，住店常客乾脆把她的單眼收起來，改用小相機拍。因為她說那麼多台單眼，太擠了。（有這種說法嗎？）

學員自己「喬」位置拍，有的乾脆站到椅子上，看得人心驚膽跳的，擔心他一個不注意跌下來怎麼辦？（會壓傷一掛人啊。）

轉到正面看一下。還好已經習慣一堆相機對著猛拍了，否則課怎麼上得下去？

拍老師上課，當然也別忘幫其他同學拍煮咖啡的照片。

自己的作品當然就更不能放過啦。

這又是在做啥？怎麼大家都那麼開心？

答案揭曉，在化「偶然咖啡館真的養了一頭牛」的妝。

這兩位也是，當天許多人都長了「奶油鬍子」。

該認真的時候還是很認真的，

努力製作桑椹芭蕉派中。

要進烤箱前當然別忘了和自己的作品先拍張合照。

試吃也要拍下好吃的樣子。

老闆：「我要買個桑椹芭蕉派禮盒。」「對不起、這沒有賣歐，要的話得自己做。」每個人創意不同，做出來的花樣也不一樣，但是都很漂亮。依照慣例，這是讓學員帶回去的「戰利品」。

第二天中午手做三明治的配菜。主菜則是燻雞和鮪魚選一種。自己作自己吃，吃到飽為止。配現打的香蕉牛奶，想喝咖啡的就自己煮。

猜出有幾種水果了嗎？答案是：7種，有蛋蕉、芒果、火龍果、荔枝、葡萄、蕃茄、西瓜，幾乎都是朋友「贊助」的愛心。綠色的是自家栽種的薄荷葉，拌到冰裡讓冰更清涼有勁。

拿鐵拉花，學員畫的作品：小天使，怎麼看著覺得帶點壞壞的笑容，反而比較像小惡魔呢？旁邊有菜渣掉下去了？其實不是，是這位學員超愛偶然現採的新鮮薄荷，無論如何都要加，所以就成了這副德行。

老師沒有教的方巾綁法1：日本小偷。 老師沒有教的方巾綁法2：開喜婆婆年輕時。

老師沒有教的方巾綁法3：第一滴血--藍波。

老師沒有教的方巾綁法4：蒙面俠。

  老師沒有教的方巾綁法5：落ㄟˇ骸。

還好，老師教的也有認真學：禮盒包裝。

學員們很愉快的學兩天也玩兩天，課程即將結束時依照慣例要在門口拍大合照，無奈天公不作美下起大雨，只好改在室內拍。整理照片時差點把正喝著的水噴到電腦螢幕上來。先放正常版： 別懷疑，這真的是正常版，雖然也是有點怪……'''=.="

這是噴水版：

有這麼多可愛的學員一起上課，當然是笑聲不斷。課程就在愉快的氣氛中結束了。希望未來的壯遊活動氣氛也都能像這樣的輕鬆愉快。（缺點是：笑到臉頰好酸。）